Az egyik legegyszerűbb köret/nasi, amit a nemvegánok is pillanatok alatt tütetnek el. 10-15 db friss sárgarépaolívaolajszezámmagsó A friss sárgarépákat megpucoljuk - legjobb hozzá a minél vékonyabb és élénk narancssárgább, ezek édesebbek - és kb 5 centis, ujjnyi vastag darabokra vágjuk.…

Ennek a zöldséglevesnek nagyon mindennapi története van: volt itthon úgy fél hűtőnyi zöldség, de a hagyományos leveshez nem volt kedvem, így került bele egy kis kókusztej és sárga curry is. Na meg persze az itthon található összes zöldségből egy kicsi. sárgarépapetrezselyem…