A kuszkusz saláta nálam négyévszakos kedvenc, de egyértelműen nyáron, a piacról frissen beszerzett ezerszínű friss zöldségekkel és egy kis gyümölcs-csavarral a legjobb.
1 csésze kuszkusz (kb 2dl)2 csésze víz/zöldségalaplé2-3 paprika (minél színesebb, annál jobb)1 csokor újhagyma1 nagy csokor…