Kezdődik a kedvenc időszakom, amikor szombaton korán reggel kipattannak a szemeim és mehetek a piacra  és a hosszú szürke hónapok után megannyi színt és ízt hazahozni onnan. Szinte már mindenhol kapni friss medvehagymát. Én a Lehelen szereztem ezt most be. A csicseriborsó omlett a…

Mostanában egyre többet kísérletezek az édes-zöldfűszer kombinációval. Kifejezetten finom eredeménnyel! Az egyik ilyen kísérlet (és az asztalon barnuló banánok) eredménye lett ez a rozmaringos banánkenyér. Étcsoki darabokkal a legjobb! 2-3 érett banán2 nagy evőkanál kókuszolaj2 dl víz1 csésze liszt…

Mindennek az oka a lila répa volt... 1 nagy fej vöröshagyma1 csokor (7-8 db) színes répa karikára vágva - a sötétlila a kulcsa a szivárványnak, ez ki ne maradjonkis fej zellergumó kockázva1 fej karalábé nagyobb kockákra vágvabrokkoli rózsáira szedve2-3 gerez fokhagymasó, bors, egész római kömény,…